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Shanghai Yixin Chemical Co., Ltd.
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식품 등급 CAS 7758-29-4 나트륨 트리폴리포스파트 식품 첨가물 백색 결정 Na5P3O10 트리폴리포스파트 STPP 유제품

제품 상세정보

원래 장소: 중국

브랜드 이름: YIXIN

모델 번호: YX-SJLSN

지불 및 배송 조건

최소 주문 수량: 100 크그스

가격: 1140USD/T-1300 USD/T

포장 세부 사항: 25KGS, 1000KGS

배달 시간: 7 일 이내에

지불 조건: L/C, T/T

공급 능력: 5000톤/월 - 10000톤/월

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사양
강조하다:

식품첨가물 나트륨 트리폴리포스파트

,

식품용 나트륨 트리폴리포스파트

,

CAS 7758-29-4 나트륨 트리폴리포스파트

제품명:
유제품용 트리폴리포스파트 STPP
CAS 번호:
7758-29-4
Einecs No.:
231-838-7
어플리케이션:
유제품, 햄, 과일주스 음료
Hs 코드:
2835319000
M.F.:
Na5P3O10
녹는점:
622℃
다른 이름:
STPP
제품명:
유제품용 트리폴리포스파트 STPP
CAS 번호:
7758-29-4
Einecs No.:
231-838-7
어플리케이션:
유제품, 햄, 과일주스 음료
Hs 코드:
2835319000
M.F.:
Na5P3O10
녹는점:
622℃
다른 이름:
STPP
설명
식품 등급 CAS 7758-29-4 나트륨 트리폴리포스파트 식품 첨가물 백색 결정 Na5P3O10 트리폴리포스파트 STPP 유제품

식품 등급 CAS 7758-29-4 트리폴리인산나트륨, 식품 첨가물 백색 결정 Na5P3O10 유제품용 트리폴리인산 STPP

1. 제품 소개

고순도 백색 분말 94% 트리폴리인산나트륨(일반적으로 STPP로 약칭)은 다양한 산업 및 응용 분야에서 중요한 역할을 하는 무기 화합물입니다. 폴리인산염 계열에 속하며 나트륨 양이온(Na+)과 트리폴리인산 음이온(PO₃³⁻)으로 구성됩니다. 이 다용도 물질은 염색 산, 세제, 폐수 처리 연화제, 식품 보존 및 다양한 산업 공정에 널리 사용됩니다. 저희는 산업용 STPP와 식품 등급 트리폴리인산나트륨을 모두 공급하는 중국 공급업체입니다.

 

트리폴리인산나트륨 기본 정보

제품명 STPP 공장 공급 94%min 트리폴리인산나트륨
CAS 번호 7758-29-4
분자식 Na5P3O10
EINECS 번호 231-838-7
융점 622 ℃
기타 이름 STPP
PH 9.3
분자량 367.864
HS 코드 2835319000
용도 식품 첨가물, 세제, 염색, 세라믹, 수처리

  빠른 견적을 원하시면 WhatsApp: 0086 15705596714로 문의하십시오.


 

2. 백색 과립 순도 94% 트리폴리인산나트륨 사양

 

식품 첨가물 트리폴리인산나트륨 사양
항목 표준 결과
Na5P3O10 % 85.0min 95.06
P2O5 % 56.0-58.0min 57.44
불용성 % 0.1max 0.01
Fe mg/kg 20max 5
As mg/kg 3max 1
중금속(Pb로) mg/kg 10max 10
Pb mg/kg 2max 1

 


 

3. 식품 등급 트리폴리인산나트륨 응용

 

3.1. 육류 및 유제품: 트리폴리인산나트륨은 육류 연화, 부드러움과 탄력성 개선, 맛 향상을 위해 육류 가공에 일반적으로 사용됩니다. 유제품에서는 유제품의 안정성을 높이고 유통 기한을 연장할 수 있습니다.


3.2. 통조림 식품 및 과일 주스 음료: 통조림 식품에 사용되는 트리폴리인산나트륨은 수분을 가두어 유통 기한을 연장하고 식품의 맛을 더욱 섬세하게 만들 수 있습니다. 과일 주스 음료에서는 거품의 안정성을 높이고 유통 기한을 연장할 수 있습니다.


3.3. 페이스트리 및 빵: 페이스트리 및 빵 생산 과정에서 트리폴리인산나트륨은 모양을 유지하고, 부드러워지는 것을 방지하며, 맛과 향을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.


3.4. 튀긴 도넛 및 인스턴트 라면: 튀긴 도넛 생산에서 트리폴리인산나트륨은 튀긴 도넛을 더욱 바삭하고 맛있게 만들 수 있습니다. 인스턴트 라면에서는 면의 탄력성과 조리 저항성을 개선하여 조리 및 섭취를 용이하게 합니다.


3.5. 아이스크림: 트리폴리인산나트륨은 아이스크림의 경도와 안정성을 높여 녹는 것을 방지하고 맛을 향상시킬 수 있습니다.

빠른 견적을 원하시면 WhatsApp: 0086 15705596714로 문의하십시오.


 

4. 리폴리인산나트륨이 유제품에서 하는 역할은 주로 다음과 같습니다.

 
1. 가열 중 응집 방지: 트리폴리인산나트륨은 가열 중 우유의 응집을 효과적으로 방지할 수 있습니다. 우유에는 많은 양의 단백질과 지방이 포함되어 있으며, 가열 시 변성 또는 응집되어 우유의 질감과 구조가 변경될 수 있습니다. 트리폴리인산나트륨을 첨가하면 이러한 성분과 상호 작용하여 안정적인 복합체를 형성하여 가열 중 응집을 방지하고 유제품의 균일성과 안정성을 유지할 수 있습니다.
 
2. 수분 유지력 향상: 트리폴리인산나트륨은 유제품의 수분 유지력을 크게 향상시킵니다. 단백질과 결합하여 유제품의 수분 함량과 수분 유지력을 높이고 수분 투과성을 향상시킬 수 있습니다. 이는 유제품이 보관 및 운송 중에 원래의 수분 함량을 유지하여 건조 및 탈수를 방지하고, 유제품의 부드러움과 수분을 유지하며 맛을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

 

식품 등급 CAS 7758-29-4 나트륨 트리폴리포스파트 식품 첨가물 백색 결정 Na5P3O10 트리폴리포스파트 STPP 유제품 0

빠른 견적을 원하시면 WhatsApp: 0086 15705596714로 문의하십시오.


5. 주의 사항

 

5.1. 적절한 사용
식품 등급 트리폴리인산나트륨을 사용할 때는 식품의 맛과 품질 저하를 초래할 수 있는 과도한 첨가를 피하기 위해 실제 필요에 따라 적절하게 사용해야 합니다. 동시에 다른 첨가제와의 조합에도 주의하여 화학 반응이나 바람직하지 않은 맛을 피해야 합니다.

 

5.2. 보관 조건
식품 등급 트리폴리인산나트륨은 직사광선과 고온을 피하여 건조하고 시원하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다. 동시에 제품의 유통 기한에도 주의하고 사용 전에 포장의 완전성과 손상 여부를 확인해야 합니다.

 

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