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식품 및 의약품 등급 탄산칼륨 수요 가속화

2026-09-15

식품 등급 부문은 2024년 전체 탄산칼륨 소비량의 28% 이상을 차지했으며, 클린 라벨 식품 첨가물의 중요성이 커짐에 따라 이 비중이 2032년까지 35%에 달할 수 있다는 전망이 나왔습니다 . 탄산칼륨은 베이커리 제품의 산도 조절제(E501), 코코아 알칼리화제, 와인 생산 및 면류 제조의 pH 조절제로 사용됩니다 . 제약 분야에서는 발포정 및 칼륨 보충제에 대한 사용이 증가하고 있습니다. 글로벌 고순도 탄산칼륨 시장은 2025년 6억 8,800만 달러의 가치를 기록했으며 2026년 7억 3,100만 달러에 달할 것으로 예상되며 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.50%로 10억 7,000만 달러에 이를 것으로 전망됩니다. 일관된 순도를 가진 인증된 식품 및 제약 등급을 제공할 수 있는 공급업체는 이 부문에서 가장 강력한 성장을 이룰 것입니다.

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