제품 상세정보
원래 장소: 중국
브랜드 이름: YIXIN
모델 번호: YX-BSG
지불 및 배송 조건
최소 주문 수량: 1 톤
가격: 1.1USD/KG-1.7USD/KG
포장 세부 사항: 플라스틱 포대 당 25 킬로그램
배달 시간: 14 일로 일합니다
지불 조건: L/C (신용장), 전신환, D/P (지급도 조건), 웨스턴 유니온, 머니그램
공급 능력: 1000T/month
저장: |
건냉 지역 |
상품 이름: |
방부제 식품 첨가물 공급들 프로피온산 칼슘 |
판매 수명: |
2년이요 |
샘플: |
이용할 수 있는 |
HS는 코드화됩니다: |
2915509000 |
Mp: |
300 'Ｃ |
양: |
20 " FCL 당 18MT |
어떤 CAS.: |
4075-81-4 |
내용: |
99% 이상 |
용법: |
음식 / 음료 |
저장: |
건냉 지역 |
상품 이름: |
방부제 식품 첨가물 공급들 프로피온산 칼슘 |
판매 수명: |
2년이요 |
샘플: |
이용할 수 있는 |
HS는 코드화됩니다: |
2915509000 |
Mp: |
300 'Ｃ |
양: |
20 " FCL 당 18MT |
어떤 CAS.: |
4075-81-4 |
내용: |
99% 이상 |
용법: |
음식 / 음료 |
동물 사료 첨가제 방부제 공급자 칼슘 프로피오네이트
프로피온산 나트륨은 산업적으로 제조되지만 자연에서도 발생하는 일반적인 식품 첨가물입니다.곰팡이 및 일부 박테리아 종에 독성이 있기 때문에 구운 식품 또는 부패하기 쉬운 기타 제품에 특히 효과적인 첨가제입니다.프로피온산나트륨은 베이커리 제품에서 특정 곰팡이 및 일부 박테리아의 증식을 효과적으로 억제합니다.칼슘 프로피오네이트의 칼슘 이온이 화학 팽창제를 방해하기 때문에 효모가 없는 발효 빵 제품에서 일반적으로 선호됩니다.케이크, 토르티야, 파이 필링 등과 같은 베이커리 제품에는 화학 발효제가 사용됩니다(예: 베이킹 파우더).프로피온산 나트륨은 다루기 쉽고 밀가루에 쉽게 섞일 수 있습니다.식품에서 발견되는 낮은 수준의 안전한 화합물입니다.
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안건
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값
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CAS 번호
|
4075-81-4
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다른 이름들
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프로피온산칼슘
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MF
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C3H8CaO2
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EINECS 번호
|
223-795-8
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원산지
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중국 상하이
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동의어
|
프로피온산칼슘
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유형
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예방법
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상표명
|
케안
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모델 번호
|
CAS 4075-81-4
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상품명
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프로피온산칼슘
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모습
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가루
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유효 기간
|
3 년
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용법
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음식, 음료수
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패키지
|
25kg/가방
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기능
|
식품 첨가물
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상품 유형
|
식품 첨가물
|
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카스
|
4075-81-4
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키워드
|
프로피온산칼슘
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색상
|
하얀색
|
이 화합물은 주로 억제제로 작용합니다.간단히 말해서 이것은 박테리아의 발달이 의존하는 에너지원을 멈추기 위해 물질 내에서 작용한다는 것을 의미합니다.결과적으로 프로피온산은 박테리아 성장에 필수적인 연료를 제공하는 효소를 파괴하거나 적어도 차단하기 때문에 자연적으로 발생하는 박테리아도 먹이를 먹지 못하게 합니다.
칼슘 프로파노에이트는 박테리아가 번식할 가능성이 있는 환경에서 자연적으로 일반적이며 습하고 에너지가 풍부한 환경에서 가장 많이 발생하는 경향이 있습니다.원유는 일반적으로 자연적으로 미량을 포함합니다.연구자들은 또한 화학적으로도 생성할 수 있는데, 이는 기존 소스에서 추출하는 것보다 훨씬 빠르고 비용이 적게 드는 경향이 있습니다.합성 버전은 유엔식량농업기구(Food and Agriculture Organization of the United Nations)와 세계보건기구(World Health Organization)가 작성한 문서인 식품 첨가물에 대한 코덱스 일반 규격(Codex General Standard for Food Additives)의 표 3에 "E 번호 282"로 등록되어 있습니다."E" 등급은 동일한 응용 프로그램 및 정의에 대해 유럽 연합에서 승인되었음을 의미합니다.
| 항목 | 표준 |
| 색상 | 백색 분말 또는 과립상 |
| 콘텐츠 | ≥99% |
| 건조 감량 | ≤9.0% |
| 산도 10% | 7-9 |
| 비소 | ≤0.0003% |
| 중금속(Pb) | ≤0.001% |
| 불소 | ≤0.003% |
| 수용성 물 | ≤0.30% |
| FE | ≤0.005% |
| 항목 | 표준 |
| 색상 | 백색 분말 또는 과립상 |
| 콘텐츠 | ≥99% |
| 건조 감량 | ≤9.0% |
| 산도 10% | 7-9 |
| 비소 | ≤0.0003% |
| 중금속(Pb) | ≤0.001% |
| 불소 | ≤0.003% |
| 수용성 물 | ≤0.30% |
| FE | ≤0.005% |
3. 제품 적용
프로피온산칼슘은 빵, 기타 구운 식품, 가공육, 유장 및 기타 유제품을 포함하되 이에 국한되지 않는 다양한 제품의 방부제로 사용됩니다.농업에서는 무엇보다도 사용됩니다.젖소에서 예방하고 사료 보충제로 프로피오네이트는 벤조산염처럼 미생물이 필요한 에너지를 생산하는 것을 방지합니다.그러나 벤조산염과 달리 프로피오네이트는 산성 환경을 필요로 하지 않습니다.
칼슘 프로피오네이트는 일부 개별 곰팡이 및 박테리아의 성장을 억제할 수 있으며 빵과 같은 곡물 제품에 널리 사용되어 곰팡이를 억제하고 제품 보관 수명을 연장합니다.또한 미생물에 의한 다른 제품의 변질을 방지하기 위해 사용됩니다.다른 살균제와 비교하여 독성이 없고 비용이 저렴하여 와인, 케이크, 과일잼, 두류 제품, 초콜릿, 치즈 및 서양식 식사에 널리 사용됩니다.결코 건강에 해롭지 않으며 곰팡이 방지에 탁월한 효과가 있습니다.
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